Gör så här

1. 
   Koka pastan al dente.
2. 
   Skiva champinjoner, klyfta rödlöken i stora klyftor och strimla lövbiffen.
3. 
   Stek de skivade champinjonerna och lägg åt sidan.
5. 
   Stek lövbiffen, salta och peppra. Lägg i rödlöken och låt den steka med på slutet. Lägg i champinjonerna.
6. 
   Tillsätt grädde, buljongtärning och smula ner gorgonzolan.
7. 
   Låt puttra ihop tills osten smält och allt blivit riktigt krämigt.
8. 
   Häll i pastan och blanda ihop.
9. 
   Strössla över färsk persilja.
10. 
    Servera med en god sallad eller som jag, mozzarella och tomater samt sparris.
11. 
    Smaklig spis!