Krämig pasta med kyckling
Krämig pasta med kyckling
12 ingredienser
20 min
Din nya vardagsfavorit! Denna pastarätt är helt oemotståndligt krämig och görs enkelt med få ingredienser. En pastarätt för hela familjen som passar lika bra till middag som i matlådan!
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g pasta
- 400 g kycklinglårfilé
- 0,5 zucchini
- 2 salladslökar
- 2 klyftor vitlök
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar, grovmalen
- 0,5 msk sambal oelek
- 2 dl crème fraîche
- 30 g färsk spenat
- parmesanost
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär kycklingen i mindre bitar. Dela zucchinin på längden och skiva i halvmånar. Skiva salladslöken tunt. Skala och finriv vitlöken.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingbitarna runt om på hög värme tills de fått fin stekyta. Salta och peppra. Tillsätt zucchini, vitlök och sambal oelek. Stek under omrörning någon minut. Rör ner crème fraichen och låt småputtra 5 min. Vänd ner salladslök och spenat.
- Blanda pastan med såsen och servera, toppa ev med riven parmesan.
