Krämig pasta med kyckling

NYHET
Krämig pasta med kyckling
Sara Begner
Sara Begner

Krämig pasta med kyckling

12 ingredienser

20 min

Din nya vardagsfavorit! Denna pastarätt är helt oemotståndligt krämig och görs enkelt med få ingredienser. En pastarätt för hela familjen som passar lika bra till middag som i matlådan!

Ingredienser

portioner
  • 300 g pasta
  • 400 g kycklinglårfilé
  • 0,5 zucchini
  • 2 salladslökar
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0,5 msk sambal oelek
  • 2 dl crème fraîche
  • 30 g färsk spenat
  • parmesanost

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skär kycklingen i mindre bitar. Dela zucchinin på längden och skiva i halvmånar. Skiva salladslöken tunt. Skala och finriv vitlöken.
  2. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek kycklingbitarna runt om på hög värme tills de fått fin stekyta. Salta och peppra. Tillsätt zucchini, vitlök och sambal oelek. Stek under omrörning någon minut. Rör ner crème fraichen och låt småputtra 5 min. Vänd ner salladslök och spenat.
  3. Blanda pastan med såsen och servera, toppa ev med riven parmesan.