En sann vardagsräddare som blir den nya favoriten för hela familjen - vi lovar! En gräddig och enkel kycklinggryta med smak av pesto och som sedan toppas med ännu mer italienska smaker. Mums!
1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond
0,5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
2-3 msk pesto
4 dl vispgrädde
100 g körsbärstomater
2 förp mozzarellaost
färsk basilika
parmesanost
pinjenötter, rostade
Servering
pasta
Gör så här
Håll skärmen tänd
Putsa kycklinglårfilén. Salta och peppra och stek i smör och olja på hög värme i en stekpanna tills den har fått fin färg. Lägg kycklingen åt sidan.
Stek hackad vitlök och schalottenlök i olja tills den har mjuknat. Tillsätt grädde, fond och pesto. Koka ihop och smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt kycklingen igen.
När kycklingen är genomstekt toppar du pannan med hackad tomat, rivna bitar av mozzarella, färsk basilika, finriven parmesan och rostade pinjenötter.
portioner
