Krämig gröncoleslaw med vitlök och citron

2 röster
10 m
4
Krämig gröncoleslaw med vitlök och citron
Foto: Köket

Den här salladen är godast till grillat! Så krämig och god att det inte behövs någon mer sås till grillbiten.

10 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g grönkål
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 msk dijonsenap
  • 0,25 citron, saften
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 tsk japansk soja
  • salt
  • peppar
  • 1 dl valnötter, hackade

Gör så här

  1. Skölj grönkålen och riv av bladen från stjälkarna.
  2. Blanda samman majonnäs, senap, citronsaft, pressad vitlök och soja. Blanda sedan krämen med grönkålen. Massera gärna in den med händerna.
  3. Krydda med salt och peppar och toppa med valnötter.
23 maj 2018