Krämig bananglass med valnötter och choklad
Foto: TV4
Krämig bananglass med valnötter och choklad
6 steg att laga
7 ingredienser
30 min + tid i frysen
Camilla göra en variant på klassikern Chunkey Monkey - enkel bananglass med valnötter och choklad. Det bästa av allt är att den görs helt utan glassmaskin.
Ingredienser
4 portioner- 2 banan
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk kondenserad mjölk sötad [ca 400 g]
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g mörka chokladknappar (eller grovhackad mörk choklad)
- 100 g mjölkchokladknappar (eller grovhackad mjölkchoklad)
- 100 g valnötter
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Skala och mixa bananerna till en slät pure.
- Vispa grädden till mjuka toppar med elvisp.
- Tillsätt bananpuré, kondenserad mjölk och vaniljsocker till grädden och vispa lite till.
- Hacka valnötterna grovt och tillsätt dem tillsammans med chokladen i glassmeten (spara lite att garnera med). Vänd försiktigt ihop till en jämn smet.
- Häll upp glassen i en behållare som rymmer minst 1,5 liter, garnera med de nötter och den choklad du sparat, plasta in och låt stå i frysen i minst 6 h innan servering.
- Matsortera bananskalen till återvinning och njut av din glass!