Krämig äggmacka
Krämig äggmacka
9 ingredienser
20 m
Den här äggmackan är en perfekt picknicksmörgås att ta med ut i parken, skogen eller till stranden.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg
- gräslök
- 20 g persilja
- 2 selleristjälkar
- 1 silverlök
- 5-6 msk majonnäs
- 3 msk dijonsenap
- 8 skivor vitt bröd
- salt
Gör så här
- Koka upp vatten, lägg i äggen och låt dem koka i 7 minuter.
- Låt äggen svalna något och skala och hacka dem sedan fint.
- Blanda äggen med hackade örter, finhackad selleri och silverlök. Smaka av med salt.
- Bred majonnäs och dijonsenap på alla brödskivor och lägg sedan på ägghacket.
- Lägg samman mackorna och stek dem på båda sidor i en medelhet panna med smör i.
