Korvsallad
Foto: TV4
Korvsallad
12 ingredienser
En god wienerkorv njuter man gärna av, och varför inte i en matig sallad?
Ingredienser
portioner
portioner- 4 kokta wienerkorvar
- 5 potatisar, kokta
- 0,33 gurka
- ev några skivor ättiksgurka
- 4 tomater
- 1 rödlök
- 1 liten knippe gräslök
- 1,5 dl majonnäs
- 1 msk svensk senap
- 0,5 dl crème fraîche
- salt
- peppar
Gör så här
- Skär den kokta, kalla wienerkorven i tunna skivor. Skär kokt, kall potatis, färsk gurka och eventuellt ättiksgurka i trekanter. Halvera tomaterna och strimla rödlök och gräslök.
- Smaksätt majonnäsen med senap, crème fraiche, salt och peppar och blanda samman allt utom tomaterna. Lägg upp salladen i en skål med tomaterna runt om.
