Korvsallad

Korvsallad
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Korvsallad

12 ingredienser

En god wienerkorv njuter man gärna av, och varför inte i en matig sallad?

Ingredienser

portioner
  • 4 kokta wienerkorvar
  • 5 potatisar, kokta
  • 0,33 gurka
  • ev några skivor ättiksgurka
  • 4 tomater
  • 1 rödlök
  • 1 liten knippe gräslök
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 msk svensk senap
  • 0,5 dl crème fraîche
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skär den kokta, kalla wienerkorven i tunna skivor. Skär kokt, kall potatis, färsk gurka och eventuellt ättiksgurka i trekanter. Halvera tomaterna och strimla rödlök och gräslök.
  2. Smaksätt majonnäsen med senap, crème fraiche, salt och peppar och blanda samman allt utom tomaterna. Lägg upp salladen i en skål med tomaterna runt om.