Korvkalas

Korvkalas
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Korvkalas

12 ingredienser

En grillfest med olika korvar brukar vars populärt. Enkelt är det också. En god potatissallad, gärna med nypotatis, hör till.

Ingredienser

portioner
  • sallad
  • 1,5 kg potatis, kokt med skalen på
  • 1 purjolök, skivad
  • 2 äpplen, tärnade
  • 3 msk kapris
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 1-2 msk senap
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 knippe gräslök, hackad
  • 1 kg korv (av blandade sorter)

Gör så här

  1. Skala potatisen, skiva den och blanda med purjolök, äpple och kapris i en skål.
  2. Rör ihop majonnäs, crème fraîche och senap och krydda. Vänd ner dressingen i salladsskålen. Strö över gräslök.
  3. Grilla korvarna och servera.