Korvgryta med rotsaker
Foto: TV4
Korvgryta med rotsaker
11 ingredienser
En härlig vardagsgryta som är lätt att laga till.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 rotselleri, skivad
- 2-3 morötter, i bitar
- 1 purjolök, skivad (liten)
- 2 palsternackor, i bitar
- 4-6 potatisar, i bitar
- 600 g fläskkorv (eller köttkorv)
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 0,5 tsk timjan
- 5 kryddpepparkorn
- persilja
- salt
Gör så här
- Lägg korven i en gryta, slå på vatten så det täcker. Koka upp, skumma ytan och pricka korven på några ställen.
- Lägg i rotsakerna. Smula i buljongtärningen och krydda. Låt grytan koka sakta tills korv och rotsaker är klara. Strö över hackad persilja och servera.
