Korvgryta med rotsaker

7 röster
4
Korvgryta med rotsaker
Foto: TV4

En härlig vardagsgryta som är lätt att laga till.

Visa mer
4

Du behöver

  • 1 liten rotselleri, skivad
  • 2-3 morötter, i bitar
  • 1 liten purjolök, skivad
  • 2 palsternackor, i bitar
  • 4-6 potatisar, i bitar
  • 600 g fläsk- eller köttkorv
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 0,5 tsk timjan
  • 5 korn kryddpeppar
  • persilja
  • salt

Gör så här

  1. Lägg korven i en gryta, slå på vatten så det täcker. Koka upp, skumma ytan och pricka korven på några ställen.
  2. Lägg i rotsakerna. Smula i buljongtärningen och krydda. Låt grytan koka sakta tills korv och rotsaker är klara. Strö över hackad persilja och servera.
26 januari 2009
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept