Korv Stroganoff i ugn
Foto: TV4
Korv Stroganoff i ugn
7 ingredienser
En riktig familjefavorit! Vill du göra en mer “äkta” Stroganoff, byt ut korven mot tärnat nötkött som du fräser innan du lägger det i grytan.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 500 g falukorv, skivad
- 3 dl tunt skivad purjolök
- 3 dl crème fraîche
- 4 msk tomatpuré
- 2 tsk dijonsenap
- salt
- peppar
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Varva korvskivor och det mesta av purjon i en ugnsform.
- Vispa ihop crème fraîche, tomatpuré och senap. Krydda och slå över. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Strö på resten av purjon. Servera med ris till.
