Korv i bröd
Foto: TV4
Korv i bröd
Av: Köket.se
7 ingredienser
Detta är varenda stort och litet barns favoriträtt! Passar vid lägerelden och på barnkalaset. Välj gärna en korv av god kvalitet och gör bröden på dinkelmjöl.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
12 portioner
12 portioner- 30 g jäst
- 3 dl vatten, ca 37 grader
- 0,5 tsk salt
- 0,5 msk rapsolja
- 1 dl grahamsmjöl
- 7-8 dl vetemjöl
- grillkorvar
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Rör ut jästen med vattnet, rör ned salt och olja, arbeta in grahamsmjölet och sen så mycket vetemjöl att degen släpper bunken utan att kladda.
- Jäs 30 min. Dela degen i 10-12 delar.
- Rulla ut lillfingertjocka längder, vira dem runt korven.
- Trä på grillspett. Grädda bröden över grillen, vänd så de blir gräddade runtom.
