Körsbärskaka med kokos
Foto: TV4
Körsbärskaka med kokos
8 ingredienser
En raffinerad kaka som blir ännu godare med lite glass.
Ingredienser
portioner
portioner- 150 g smör
- 2,5 dl florsocker
- 1 citron, rivet skal
- 2 ägg
- 2,25 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- körsbär
- kokos
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör, socker och citronskal i en matberedare. Sära gulorna från vitorna och tillsätt gulorna. Rör ned mjöl blandat med bakpulver.
- Vispa vitorna hårt och vänd ner dem. Bred ut smeten i en smord bakform. Kärna eventuellt ur bären och lägg ut dem tätt. Strö på kokos.
- Grädda kakan i ugn cirka 45 minuter. Njut den nygräddad.
