Köttfärslimpa

1. 
   Värm ugnen till 200 grader, över- och undervärme.
2. 
   Skiva salladslöken tunt och spara gärna de gröna delarna till topping. Blanda resten med övriga ingredienser till köttfärslimpan.
3. 
   Lägg färsen i en ugnsform och forma en limpa. Tillaga i ugnen i ca 30 min.

Gochujangmajo

1. 
   Blanda samtliga ingredienser till gochujangmajon och smaka av.

Nudlar

1. 
   Koka nudlarna enligt anvisningar på förpackningen. Häll av nudlarna.
2. 
   Blanda ihop risvinäger, strösocker, sesamolja, soja och finriven vitlök i en liten skål.
3. 
   Skär pak choi och grönkål i mindre bitar. Fräs kålen i lite olja tills den börjar mjukna och har fått lite färg. Häll över dressingen och låt koka ihop. Lägg ner nudlarna i pannan och blanda om.
4. 
   Servera de smakrika nudlarna med köttfärslimpan och majon. Toppa gärna med skivad salladslök.