Konfettitårta med bilarfluff

10 röster
Konfettitårta med bilarfluff
Foto: TV4

Barnsligt god tårta med massor av strössel! Fylls och spacklas med godisfluff gjort på bilar.

Visa mer

Du behöver

Fyllning

  • 9 dl grädde
  • 240 g Ahlgrens bilar eller annat godis (gelé eller skum)

Bottnar

  • 6 st ägg
  • 4 dl strösocker
  • 4 dl mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • konfettiströssel (runda platta)

Dekoration

  • konfettiströssel (runda platta)

Gör så här

  1. Fyllning
    Smält ner bilarna i grädden under medelvärme, grädden ska inte koka. Ställ i kyl i minst 8 timmar, gärna över natten.
  2. Vispa upp till ett härligt fluff
  3. Bottnar
    Vispa ägg och socker fluffigt. Tillsätt siktade torrvaror och vispa ihop. Tillsätt mjölk och vispa ihop. Tillsätt strössel och rör ner i smeten.
  4. Fördela smeten på 2 springformar, ca 20 cm i diameter, med bakplåtspapper i botten. Grädda på 200 grader i ca 15 min (kolla med sticka).
  5. Skär runt kanterna och lossa på formen och vänd bottnarna upp och ner. Låt bottnarna svalna och dela sedan varje kaka i två lika tjocka delar.
  6. Montering
    Fyll tårtan med fluffet och använde resten till att täcka tårtan. Spritsa små toppar på tårtan och dekorera med strössel på kanterna och lite på de spritsade topparna
12 december 2017

Fler goda recept