Konfettitårta med bilarfluff

Konfettitårta med bilarfluff
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Konfettitårta med bilarfluff

10 ingredienser

Barnsligt god tårta med massor av strössel! Fylls och spacklas med godisfluff gjort på bilar.

Ingredienser

Fyllning

  • 9 dl grädde
  • 240 g ahlgrens bilar (eller annat godis i gelé eller skum)

Bottnar

  • 6 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • konfettiströssel (runda platta)

Dekoration

  • konfettiströssel (runda platta)

Gör så här

Fyllning

  1. Smält ner bilarna i grädden under medelvärme, grädden ska inte koka. Ställ i kyl i minst 8 timmar, gärna över natten.
  2. Vispa upp till ett härligt fluff

Bottnar

  1. Vispa ägg och socker fluffigt. Tillsätt siktade torrvaror och vispa ihop. Tillsätt mjölk och vispa ihop.
  2. Tillsätt strössel och rör ner i smeten.
  3. Fördela smeten på 2 springformar, ca 20 cm i diameter, med bakplåtspapper i botten. Grädda på 200 grader i ca 15 min (kolla med sticka).
  4. Skär runt kanterna och lossa på formen och vänd bottnarna upp och ner. Låt bottnarna svalna och dela sedan varje kaka i två lika tjocka delar.

Montering

  1. Fyll tårtan med fluffet och använde resten till att täcka tårtan. Spritsa små toppar på tårtan och dekorera med strössel på kanterna och lite på de spritsade topparna