Konfettitårta med bilarfluff
Foto: TV4
Konfettitårta med bilarfluff
10 ingredienser
Barnsligt god tårta med massor av strössel! Fylls och spacklas med godisfluff gjort på bilar.
Ingredienser
Fyllning
- 9 dl grädde
- 240 g ahlgrens bilar (eller annat godis i gelé eller skum)
Bottnar
- 6 ägg
- 4 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- konfettiströssel (runda platta)
Dekoration
- konfettiströssel (runda platta)
Gör så här
Fyllning
- Smält ner bilarna i grädden under medelvärme, grädden ska inte koka. Ställ i kyl i minst 8 timmar, gärna över natten.
- Vispa upp till ett härligt fluff
Bottnar
- Vispa ägg och socker fluffigt. Tillsätt siktade torrvaror och vispa ihop. Tillsätt mjölk och vispa ihop.
- Tillsätt strössel och rör ner i smeten.
- Fördela smeten på 2 springformar, ca 20 cm i diameter, med bakplåtspapper i botten. Grädda på 200 grader i ca 15 min (kolla med sticka).
- Skär runt kanterna och lossa på formen och vänd bottnarna upp och ner. Låt bottnarna svalna och dela sedan varje kaka i två lika tjocka delar.
Montering
- Fyll tårtan med fluffet och använde resten till att täcka tårtan. Spritsa små toppar på tårtan och dekorera med strössel på kanterna och lite på de spritsade topparna