Kolasnittar med stjärnanis
Foto: TV4
Kolasnittar med stjärnanis
6 ingredienser
Klassisk småkaka som får en lätt smak av lakrits tack vare stjärnanisen.
Ingredienser
- 240 g vetemjöl
- 150 g smör
- 110 g strösocker
- 50 g sirap
- 5 g bakpulver
- 15 g stjärnanis, mixade
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt alla övriga ingredienser, arbeta ihop till en smidig deg.
- Dela degen på hälften. Rulla ut till längder och lägg på en bakpappersklädd plåt. Platta till bitarna.
- Grädda 12-15 minuter.
- Skär längderna s i bitar på snedden medan de är varma.
