Kolasnittar med pistage

koket.se
Kolasnittar med pistage
Foto: TV4
Camilla H porträtt KH2024
Camilla H porträtt KH2024

Kolasnittar med pistage

8 ingredienser

30 min

En av våra mest älskade och lättbakade kakor - kolasnittar. Här har Camilla piffat smakerna genom att tillsätta hackade pistagenötter.

Till Camilla Hamids spröda chokladdrömmar

logo
Camilla H porträtt KH2024

Se Camilla Hamid laga receptet

Ingredienser

portioner kakor
  • 100 g smör, mjukt, rumstempererat
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 2,25 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 dl pistagenötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och täck en plåt med bakplåtspapper.
  2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet med elvisp.
  3. Ha sedan i vetemjöl, salt, bakpulver och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
  4. Dela degen i två lika stora delar och rulla ut till längder.
  5. Pensla längderna med vatten och rulla dem sedan i hackad pistage. Tryck till runtom så att de fäster ordentligt.
  6. Lägg längderna på plåten och tryck till lite lätt med en gaffel.
  7. Grädda längderna i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
  8. Låt längden svalna lite innan du skär dem på snedden i 12 bitar vardera.