Kolasås -  Camilla Hamids recept

6 röster
30 m
1 sats
Kolasås -  Camilla Hamids recept
Foto: Camilla Hamid

En riktigt god kolasås gör du enkelt själv! Perfekt till glass, desserter och mycket mer.

Visa mer
30 m
1 sats

Du behöver

  • 2,5 dl vispgrädde
  • 2,5 dl strösocker
  • 2,5 msk sirap
  • 0,5 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk salt
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Häll upp alla ingredienser i en kastrull och låt koka i ca 15-20 minuter.
  2. När kolan når 107-110 grader är den klar.
  3. Saknar du termometer kan du göra ett kulprov. Om såsen tjocknar i kallt vatten så är den redo att hällas upp i en glasburk för att svalna i kylskåpet.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...