Kolakakor med choklad och havssalt

POPULÄRT
koket.se
Kolakakor med choklad och havssalt
Foto: Tv4
Hilda Kirkhoff
Hilda Kirkhoff

Kolakakor med choklad och havssalt

9 ingredienser

30 m

Härliga kolakakor med choklad och havssalt är enkla att baka så de passar alla dagar i veckan!

Ingredienser

portioner40 - 50 snittar
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 6 msk ljus sirap
  • 5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 200 g choklad (mörk eller ljus)
  • flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader varmluft. 
  2. Rör om smör, socker, vaniljsocker och sirap med en elvisp med degkrokar eller med hjälp av en köksassistent. 
  3. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål med en gaffel. Tillsätt det därefter i smörblandningen och rör om. 
  4. Grovhacka chokladen och blanda ner i degen.
  5. Lägg ut degen på ett bakbord och arbeta ihop degen för hand. 
  6. Dela degen i fyra delar och rulla ut till långa längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite försiktigt. Strö över lite flingsalt.
  7. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. 
  8. Ta ut plåten och skär direkt i snittar. Låt svalna helt på plåten.