Brownies I långpanna med hasselnötter
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Brownies I långpanna med hasselnötter
10 ingredienser
30 min
Klassisk amerikansk kladdkaka i långpanna är riktigt enkel att göra.
Ingredienser
portioner
portioner- 140 g smör
- 2,5 dl strösocker
- 2 msk kakao
- 2 msk sirap
- 0,5 krm salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 90 g hasselnötter
- ev grädde, vispad
Gör så här
- Börja med att rosta nötterna i ugn (200 grader) tills skalet kan gnuggas bort. Skala alla nötterna. Sänk värmen till 175 grader efter att nötterna tagits ur.
- Blanda i smör, socker, kakao, sirap, salt och vaniljsocker i en maskin till en jämn smet.
- Vispa ägg och mjöl poröst, vänd i nötterna och blanda med den övriga smeten. Bred ut den på en smord form eller plåt och ugnsbaka i 15 minuter i den nu 175 grader varma ugnen.
- Låt kakan vila över natten för bästa resultat innan den skärs i bitar. Servera gärna med en gräddklick.
