Blanda samman allt i en bunke och nyp ihop med fingertopparna till en smuldeg.
Fyllning
Sätt ugnen på 220 grader. Smörj 8 stycken portionsformar eller en stor ugnsform med lite smör.
Skölj röda vinbär och låt rinna av genom en sil, och lägg i en bunke. Blanda strösocker och maizena och vänd runt det med bären.
Fördela bär och smuldeg i formarna eller formen och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter för små och 25-30 minuter för stor eller tills den fått en fin gyllenbrun färg. Ta ut, låt svalna och servera med vaniljglass.