Grymt goda amerikanska pannkakor

POPULÄRT
Grymt goda amerikanska pannkakor
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Grymt goda amerikanska pannkakor

11 ingredienser

30 m

Fluffiga amerikanska pannkakor gör den bästa helgfrukosten. Enkelt att göra och det blir ljuvligt gott - variera dina toppings efter tycke och smak!

Ingredienser

portioner12 - 14 stycken
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk strösocker
  • 1 krm salt
  • 1 ägg
  • 2,5 dl mjölk
  • 25 g smör
  • smör, till stekning

Servering

  • lönnsirap
  • sylt
  • 125 g blåbär

Gör så här

  1. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
  2. Hetta upp en stekpanna med lite smör och grädda små fina pannkakor. Du kan behöva smöra pannan mellan pannkakorna.
  3. Servera med lönnsirap, valfri sylt och eventuellt lite färska blåbär.