Klassisk spaghetti carbonara
Klassisk spaghetti carbonara
5 steg att laga
8 ingredienser
20 min
Den perfekta maträtten när hungriga magar behöver mättas snabbt. Dessutom är en klassisk carbonara supergott! Nymalen svartpeppar gör det hela ännu godare.
Ingredienser
4 portioner- 500 g spaghetti (färsk)
- 2 förp bacon
- 4 ägg
- 1 dl grädde
- 2 dl parmesanost, riven
- 2 krm svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 4 äggulor
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.
- Skär eller klipp baconet i 2 cm stora bitar och stek dem knapriga i en stekpanna.
- Vispa samman ägg, grädde, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.
- Häll av pastan och häll tillbaka ned i kastrullen, vänd ner äggblandningen och det stekta baconet.
- Lägg upp på ett fat och servera med en extra äggula och riven parmesan.
TIPS!
läs mer
Matiga sallader för alla smaker
Här har vi samlat enkla, goda sallader från våra kockar
Läs mer