Klassisk potatispuré
NYHET
Foto: 2AM
Klassisk potatispuré
5 ingredienser
25 min
Klassiskt potatispuré med mjölk och smör. Passar som tillbehör till det mesta. Varför inte prova till Dantes krämiga kycklinggryta med italienska smaker?
Ingredienser
portioner
portioner- 1 kg fast potatis
- 2 dl mjölk
- 200 g smör
- salt
- muskot
Gör så här
- Skala potatisen och dela i jämnstora bitar.
- Koka i saltat vatten tills klara. Häll av och låt ånga av.
- Värm upp mjölken.
- Skär smöret i kuber.
- Pressa potatisen med potatispress. Vänd ner mjölken och smöret i potatisen.
- Smaka av med salt och muskotnöt. Obs var försiktig med mängden muskot, det är inte bra att äta för mycket av den lilla nöten!
- Håll varmt på låg värme tills det är dags att äta.
