Klassiskt grundrecept på knäck. Tillsätt gärna hackad mandel eller någon annan smaksättare som du tycker om. 

Tips! Så vet du att knäcken är klar med kulprovet. Häll lite av den kokande smeten i ett glas med kallt vatten. När smeten går att rulla till en mjuk kula är knäcken klar!