Klassisk club sandwich
Foto: Köket.se
Klassisk club sandwich
12 ingredienser
30 min
Club sandwich är verkligen en klassiker som alltid går hem! Lättlagat, gott och mättande som både lunch eller middag,
Ingredienser
4 portioner
4 portionerServering
- 12 skivor bröd
- 1 rödlök
- 1 förp bacon
- 2 tomater
- 1 sallad
Kyckling
- 600 g kycklingfilé
- salt
- peppar
- torkad timjan
- olja, till stekning
Dijonmajonnäs
- 2 dl majonnäs
- 2 msk dijonsenap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Salta och peppra kycklingen och bryn i stekpanna på hög värme så den får en fin yta. Lägg över kycklingen i en ugnsform och strö över lite timjan. Tillaga i ugnen tills den är helt genomstekt, ca 70 grader innertemperatur. Låt vila några minuter och skär sedan upp i skivor.
- Stek baconskivorna krispiga, eller tillaga i ugnen ca 10 minuter.
- Skiva tomat och rödlök. Skölj salladen och skär bort den grövsta delen av bladen.
- Blanda majonnäs med dijonsenap.
- Fördela alla ingredienser mellan bröden, tre bröd per macka. Dela mackan på diagonalen och fäst med ett grillspett.
- Servera med chips eller pommes frites om så önskas.
