Klappkräm

Klappkräm
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Klappkräm

4 ingredienser

En riktigt gammaldags dessert. Använd gärna en röd saft.

Ingredienser

portioner
  • 1 dl mannagryn
  • 2 dl outspädd saft
  • 0,5 l vatten
  • strösocker

Gör så här

  1. Banda saft och vatten och ge den ett uppkok. Häll i mannagryn och låt krämen koka sakta cirka 5 minuter.
  2. Häll upp den i skål och vispa med elvisp tills krämen är luftig och porös. Smaka av med socker.