Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Fäst bakplåtspapper i botten på en springform som är ca 20–22 cm i diameter. Smörj kanterna med smör och pudra med kakao.
2. Smält smöret till kladdkakan en kastrull. Rör i sockret och kakao. Knäck i ett ägg i taget och avsluta med att vispa ner mjölet. Häll smeten i formen.
3. Blanda alla ingredienser till toscan, utom nötterna, i en kastrull. Låt koka upp och sjud i 1 minut.
4. Hacka nötterna grovt och rör ner i toscasmeten.
5. Fördela toscan över smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25–30 minuter. Skaka lätt på formen i ugnen, mitten ska dallra lite lätt, då är kakan klar.
6. Låt kakan svalna kallt, gärna i kylen. Stjälp upp på ett fat och njut!