Kladdkaka med inlagda päron
Foto: Tv4
Kladdkaka med inlagda päron
9 ingredienser
35 m
En god bit kladdkaka med inlagda päron och grädde blir ett festligt avslut på en trevlig middag.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g smör
- 2,5 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
Servering
- florsocker
- 6 inlagda päron
- 6 after eight
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Lyft sedan av kastrullen från plattan.
- Rör ner socker samt ägg och blanda väl.
- Rör ner övriga ingredienser så att allt är väl blandat.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig mitt.
- Låt kakan kallna.
Servering
- Pudra över florsocker och servera med ett inlagt päron, After Eight och vispad grädde.
