I samarbete med BOB

Kladdkaka med hallonswirl

11 röster
30 m
6-8
Kladdkaka med hallonswirl
Foto: köket.se

En riktigt kladdig kladdkaka med en cheesecakeswirl med smak av hallon. En kladdkaka som blir älskad av alla!

Visa mer
30 m
6-8

Du behöver

Kladdkaka

  • 150 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl

Swirl

  • 1 dl färskost
  • 1 dl BOB BARA BÄR & Frukt Hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader (varmluft). Smöra en form och strö botten och kanter med socker.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Blanda kakao, vaniljsocker och socker med det smälta smöret. Tillsätt sedan äggen. Vispa inte kladdkaksmeten utan rör ihop ingredienserna försiktigt så blir kladdkakan som bäst.
  4. Tillsätt sist mjölet och rör ihop till en helt jämn smet. Häll upp i formen.
  5. Vispa ihop färskost och BOB BARA BÄR & Fukt.
  6. Klicka ut färskoströran i kladdkakssmeten och dra sedan cirklar med en gaffel, så färskosten blir en swirl i kladdkakan.
  7. Grädda kladdkakan i 12-15 minuter.
  8. Njut!
10 september 2018
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept