• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Kladdkaka med hallonswirl

Kladdkaka med hallonswirl
Foto: köket.se

Kladdkaka med hallonswirl

8 steg att laga

8 ingredienser

30 m

En riktigt kladdig kladdkaka med en cheesecakeswirl med smak av hallon. En kladdkaka som blir älskad av alla!

läs mer
Bob Bara bär sylt

Prova nyheten
BOB BARA BÄR & Frukt
-helt fri från tillsatt socker

Ingredienser

portioner6 - 8 portioner

Kladdkaka

  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl

Swirl

  • 1 dl färskost
  • 1 dl BOB BARA BÄR & Frukt Hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader (varmluft). Smöra en form och strö botten och kanter med socker.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Blanda kakao, vaniljsocker och socker med det smälta smöret. Tillsätt sedan äggen. Vispa inte kladdkaksmeten utan rör ihop ingredienserna försiktigt så blir kladdkakan som bäst.
  4. Tillsätt sist mjölet och rör ihop till en helt jämn smet. Häll upp i formen.
  5. Vispa ihop färskost och BOB BARA BÄR & Fukt.
  6. Klicka ut färskoströran i kladdkakssmeten och dra sedan cirklar med en gaffel, så färskosten blir en swirl i kladdkakan.
  7. Grädda kladdkakan i 12-15 minuter.
  8. Njut!