Kirresill

3 röster
4
Kirresill
Foto: TV4

Kirresillen ”föddes” för att ta hand om ändbitarna från matjessillen. Namnet fick den av Kirre Danielsson - stor restaurangman på bland annat Teatergrillen.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 matjesfiléer
  • 2 tomater
  • 2 ägg, hårdkokta
  • 2 msk chilisås
  • 1 dl majonnäs

Garnering:

  • sallat
  • endiveblad
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skär sillen i tärningar och sedan tomaterna och äggen i klyftor.
  2. Blanda chilisås och majonnäs.
  3. Vänd försiktigt samman sill, tomater och ägg med chili- och majonnässåsen och servera med sallat och gärna endiveblad.
26 januari 2009

Laddar fler recept...