Kinagryta med fläskfilé
Foto: TV4
Kinagryta med fläskfilé
10 ingredienser
En värmande gryta en ruggig dag. Servera med kokt ris eller pressad potatis. Mango chutney eller sweet chilisås ger extra smak.
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 500-600 g fläskfilé
- 1 gul lök, hackad
- 0,5 msk curry
- 1 förp tomat
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 250 g frysta gröna bönor
- salt
- peppar
- smör
Tillbehör:
- kokt ris
Gör så här
- Skiva fläskfilén.
- Fräs löken med matfett och pudra curry över. Krydda köttet med salt och peppar.
- Bryn det och lägg i gryta med löken. Smula ner buljongen, slå på tomaterna.
- Koka under lock tills köttet är mört. Låt bönorna koka med ca 15 minuter.
