Gör så här

Glass

1. 
   Blanda florsocker och crème fraiche väl.
2. 
   Tillsätt 2 dl hårt vispad grädde, citronsaft och citronskal i blandningen.
3. 
   Häll smeten i en avlång sockerkaksform och täck med folie.
5. 
   Ställ in i frysen i cirka 45 minuter.
6. 
   Ta ut och tryck ner ett lager små maränger som ett lager överst och så in i frysen igen, cirka 4 timmar.

Chokladsås

1. 
   Rör ihop ingredienserna och låt koka i några minuter.
2. 
   Låten såsen svalna innan den ringlas på glassen.