Key lime pie med färska bär
Foto: Tv4
Key lime pie med färska bär
7 ingredienser
30 m
En god key lime pie med färska bär blir ett perfekt avslut på en god och trevlig middag.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 150 g digestivekex
- 25 g smör
- 2 dl kondenserad mjölk sötad
- 3-4 msk limejuice, färskpressad
- 2 dl grädde
- 0,5 msk limeskal, finrivet skal
- färska bär
Gör så här
- Mixa digestivekexen med det smälta smöret till en jämn smet.
- Fördela blandningen i fyra dessertglas.
- Vispa den kondenserade mjölken fluffig med elvisp och fördela i glasen.
- Ställ in i kylen tills det är dags för servering.
- Blanda ner limejuice i grädden och vispa den fluffig.
- Servera desserterna med rivet limeskal, färska bär och en klick limegrädde.
