Käserösti
Foto: TV4
Käserösti
6 ingredienser
Österrikisk potatisrätt som här är kryddad med rejäl ostsmak. Gott till rena fågel- eller kötträtter och passar vegetarianen med en grönsallad till.
Ingredienser
portioner
portioner- 8-10 potatisar, rårivna
- 2 gula lökar, hackade
- 150 g ost, riven
- paprikapulver
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Fräs löken i en panna med matfett, lägg sen i potatisen och blanda om. Krydda med salt, peppar och paprika.
- Stek tills potatisen är halvmjuk. Strö över ost och platta till.
- Sätt in i ugnen och stek klart.
