Laxsallad med syrlig gurka

Laxsallad med syrlig gurka
Foto: TV4
Karin AnderssonTommy Myllymäki 2016
Karin AnderssonTommy Myllymäki 2016

Laxsallad med syrlig gurka

0

9 ingredienser

Laxsallad med syrlig gurka, dill, ost och fänkålsfrön.

Se fler recept från

Mitt kök

Ingredienser

portioner4
  • 16 skivor kallrökt lax
  • 1 gurka
  • 1 förp fryst dill (eller 1 knippe färskt)
  • 2 msk fänkålsfrö, mortlade
  • 8 skivor lagrad ost
  • 0,5 dl solroskärnor
  • 0,5 citron, saft och cest
  • 3 msk olivolja
  • ev sallad

Gör så här

  1. Skär gurkan i skivor och marinera den i olivolja, mortlade fänkålsfrön, dill citroncest och saft.
  2. Låt stå några minuter och varva sedan med ostskivor, solrosfrön och ev. sallad på laxskivorna.
  3. Häll resten av marinaden över och toppa med solrosfrön.