Kardemumma- och blåbärsbullar
Foto: TV4
Kardemumma- och blåbärsbullar
9 ingredienser
Ät dem nybakta.
Ingredienser
portioner
portioner- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemumma
- 50 g smör, mjukt
- 1 ägg, uppvispat
- 1 dl mjölk
- ca 2 dl blåbär
- florsocker, till pudring
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 - 250°. Blanda de torra ingredienserna, mixa in smöret i små klickar. Vispa ihop ägget och arbeta in hälften i degen, spar resten till pensling. Rör sist ner mjölken utan att arbeta degen för mycket.
- Klicka degen i bullformar av folie. Tryck en fördjupning i varje och lägg i blåbär. Pensla med ägg.
- Grädda bullarna mitt i ugnen 5 – 10 min. Sikta florsocker över när de svalnat.
