Sätt ugnen på 175°. Smörj en liten ugnsform, 25x30 cm. Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en skål. Smält smöret. Tillsätt smör och socker och arbeta samman till en deg.
Platta ut degen jämntjockt i formen, använd eventuellt en liten stekspade doppad i hett vatten för att få ytan jämn. Pensla degen med grädde oxh strö över farinsocker och mandel.
Grädda kakan i ca 10 minuter eller tills den är gyllenbrun. Skär den i bitar på ca 3x6 cm när den svalnat något och låt kakorna kallna på galler.