Kall bea
Foto: Anna Johansson
Kall bea
6 ingredienser
10 min
En krämig och god bea gör sig riktigt bra till en mängd olika rätter! Den här kalla versionen passar perfekt att trolla fram till sommarens alla tillställningar.
Ny kokbok: Rot till stjälk
Ny kokbok: Rot till stjälk
Receptet kommer ur Anna Johanssons kokbok "Rot till stjälk"
Läs mer
Ingredienser
sats
sats- 1 schalottenlök, finhackad
- 2 msk färsk dragon, hackad (eller 2 tsk torkad)
- 1,5 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Finhacka schalottenlök samt dragon och blanda med övriga ingredienser.
- Ställ sedan såsen kallt fram till servering.
