Julig smördegsbakelse med saffranshonung

Name: Julig smördegsbakelse med saffranshonung
Total time: 15 min
Yield: 6-8 undefined
Ingredients: 1 förp smördeg; 1 brieost, skivad; 1 dl honung; 0,5 g saffran; valnötter, hackade; 1 ägg, uppvispat; salvia (för garnering); flingsalt

Foto: Köket.se

Julig smördegsbakelse med saffranshonung

Av: Köket.se

8 ingredienser

15 min

Helt klart julens godaste tilltugg har du här! Häng på Tiktok-trenden och gör de här enkla och supersmarriga smördegsbakelserna. Det här är en julig version av receptet med smak av smält brie, hackade valnötter och saffranshonung. Perfekt till julminglet eller adventsfikan.

Julmat Snittar och tilltugg

Ingredienser

6 - 8

1 förp smördeg
1 brieost, skivad
1 dl honung
0,5 g saffran
valnötter, hackade
1 ägg, uppvispat
salvia (för garnering)
flingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 220 grader.
Värm honungen i en kastrull och vispa ned saffran. Ta bort från värmen.
Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Häll ut saffranshonungen i små portioner för varje bakelse. Lägg över två skivor brie och hackade valnötter.
Täck över med utskurna rutor av smördegen och platta till kanterna med en gaffel. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen i ca 10 minuter, eller tills bakelserna har fått en gyllene färg.
Toppa med färsk salvia (eller annan färsk ört exempelvis timjan) och snåla inte på flingsaltet. Njut!