Julgröt
Foto: TV4
Julgröt
9 ingredienser
Risgrynsgröt för sockerälskaren. Gröten varvas med smält socker och dekoreras dessutom med kanel och socker i rutmönster.
Ingredienser
portioner
portioner- 1,5 dl grötris
- 3 dl vatten
- 2 krm salt
- 1 msk strösocker
- 1 msk margarin
- ca 7 dl mjölk
Garnering:
- malen kanel
- 2 dl strösocker
- sötmandel, hackad
Gör så här
- Koka riset med vatten, salt, socker och margarin tills vattnet kokat in.
- Späd med mjölken lite i sänder och koka gröten klar.
- Smält ett par dl strösocker i torr stekpanna på måttlig värme.
- Varva gröten med brynt socker, kanel och hackad mandel.
- Gör sist en blandning av kanelsocker och garnera ett rutmönster genom en pappersstrut.
