En klassiker på julbordet.
Julens sillsallad
Foto: TV4
Du behöver
- 3 urvattnade sillfiléer
- 3 kokta potatisar
- 2 äpplen
- 1 ättiksgurka
- 0,5 gul lök
- 2 dl gräddfil
- 2 msk rödbetsspad
- 3-4 inlagda rödbetor
- salt och svartpeppar
- 3 hårdkokta ägg , i klyftor
Gör så här
- Tärna allt smått. Blanda gräddfil och rödbetsspad och vänd ned allt utom äggen i såsen. Krydda.
- Packa salladen i vattensköljd form och ställ i kylen några timmar. Vänd upp den och garnera med ägg.
26 januari 2009