Ernsts "vuxenchoklad" smakar gott i vinterkylan. Här är Ernsts
variant med kaffe, apelsin och chili som smaksättning.
Varm choklad med kaffe och chili
Foto: tv4
Du behöver
- 1 dl mjölk
- 1 dl bryggt kaffe
- 2 dl mörk choklad
- 1 tsk apelsinzest
- 1 nypa salt
- 1 dl vispad grädde
- 2 tsk muscovadosocker
- 1 nypa chilipeppar
Gör så här
- Smält choklad i vattenbad.
- Värm mjölk och kaffe.
- Rör i den smälta chokladen tillsammans med socker och en liten nypa salt.
- Rör ner vispgrädde.
- Pudra din varma chokladdryck med chilipeppar och apelsinzest.
5 december 2013
