Barnmat med lax, dill och potatis

Barnmat med lax, dill och potatis
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Josefine Haamer von Hofsten
Josefine Haamer von Hofsten

Barnmat med lax, dill och potatis

23

6 ingredienser

20 min

Välj rökt lax om du vill ha mer smak.

Ingredienser

portioner
  • 2 msk lax (eller rökt)
  • 1 tsk dill, färsk eller torkad
  • 2 potatisar
  • 1 morot
  • 1,5 dl vatten
  • 3 msk grädde

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen och moroten med hjälp av baksidan på en osthyvel.
  2. Lägg i alla ingredienser förutom grädden i kastrullen, ta en lite djupare kastrull så att du kan mixa direkt i kastrullen. Koka med lock tills moroten blivit mjuk.
  3. Häll på grädden och mixa alltihop med en stavmixer.