Morotssoppa

Morotssoppa
Foto: Jakob Fridholm

En mumsig morotssoppa för de allra minsta.

För vuxnare smak: salta.

3 september 2010

Du behöver

  • 1,5 dl dl morot
  • 1 dl palsternacka
  • En nypa gurkmeja
  • 2 dl vatten
  • 2 tsk raps-olivolja eller smör

Gör så här

  1. Skala och hacka moroten och palsternackan fint.
  2. Fräs på grönsakerna i smör eller olja.
  3. Häll på vattnet och gurkmejan.
  4. 4. När grönsakerna är mjuka, stavmixa för slät soppkonsistens. Tillsätt eventuellt mer vätska.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept