Det gröna supermoset

2 röster
Det gröna supermoset
Foto: Jakob Fridholm

Du behöver

  • 4 st broccolibuketter
  • 0,5 st palsternacka
  • 1 st potatis
  • 1 dl gröna ärtor
  • Vatten så att det nästan täcker grönsakerna.
  • 2 tsk rapsolja

Gör så här

  1. Skala och hacka grönsakerna.
  2. Ta en kastrull och häll på vatten så att det nästan täcker grönsakerna
  3. Koka med lock tills potatisen har blivit mjuk. Ju mindre bitar desto fortare färdigt.
  4. Lägg i smöret och mixa eller mosa till önskad konsistens.
  5. Tillsätt eventuellt mer vatten om purén blev för stabbig. Om barnet börjat äta själv, mosa inte alls.
29 juni 2010

Fler goda recept