Vaniljsås

1. 
   Koka upp, under omrörning - vaniljstång, grädde och mjölk
2. 
   Vispa ägg och socker tills det blir vitt i en annan bunke.
3. 
   Häll mjölkblandningen över det vispade ägg- och sockret och blanda ihop.
5. 
   Häll tillbaka det i kastrullen och låt koka upp igen, rör så det inte fastnar 
i botten, till såsen blivit tjock.
6. 
   Ställ med fördel in i kyl för att servera den kall.

Jordgubbspaj

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 
   Blanda smör och socker till en fin deg.
3. 
   Häll i mjöl, bakpulver och gryn och blanda ihop snabbt
 så att det blir en fin blandning.
4. 
   Lägg hälften av blandningen i botten på en pajform
.
5. 
   Skiva jordgubbarna och lägg de skivade bären över hela formen.
6. 
   Häll därefter på resten av mjölblandningen och grädda i ca 20 min, eller tills pajen fått en gyllenbrun yta.

Servering

1. 
   Servera den varma pajen med kall vaniljsås till.