Jordgubbsgranité
Foto: TV4
Jordgubbsgranité
4 ingredienser
Granité svalkar gott en varm sommardag eller rensar gommen mellan rätterna när man bjuder på fem eller fler rätter.
Ingredienser
portioner
portioner- 5 dl färska jordgubbar
- 2 msk rörsocker
- 2 tsk citron, pressad
- 0,5 dl grappa
Gör så här
- Skölj och snoppa jordgubbarna. Mixa dem med socker, citronsaft och grappa.
- Lägg i en form, täck med plastfolie och ställ i frys i i 5 timmar. Rör med en gaffel varje timme. Ställ serveringsglasen i frysen 30 minuter före servering.
- Skrapa loss granitén med en gaffel och lägg upp i de kalla glasen. Servera omedelbart.
