Jordgubbkompott

koket.se
Jordgubbkompott
Foto: Tv4
Fredrik Nylén porträtt 2021
Fredrik Nylén porträtt 2021

Jordgubbkompott

3 ingredienser

10 m

Vad sägs om nygräddadde scones med hemgjord jordgubbkompott? Riktigt lyxigt och gott!

Se Fredrik Nylén laga receptet

koket.se
Spela video

Ingredienser

portioner sats
  • 250 g jordgubbar (frysta går utmärkt)
  • 125 g syltsocker (med pektin)
  • 1 krm vaniljpulver

Gör så här

  1. Blanda jordgubbar och syltsocker i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp och sjuda cirka 5 minuter.
  2. Smaksätt med vaniljpulver.
  3. Häll upp på en väl rengjord burk.