15 november 2007
Mango Pannacotta
Du behöver
- 3dl Grädde
- 2msk Socker
- 1dl Mangopuré tex barnmatsburk
- 0.5dl Matlagningsyoghurt
- 0.5st Vaniljstång
- 1.5st Gelatinblad
Gör så här
- Blötlägg gelatinet i kallt vatten.
- Koka upp grädde, socker och vaniljstång.
- Krama ur vattnet ur gelatinet och tillsätt i pannacotta grunden.
- Låt pannacottagrunden svalna, blanda i mangopuré och matlagningsyoghurt.
- Häll upp smeten i lämpliga skålar eller glas, låt stelna i kylen.
- Garnera med färsk frukt.
