Dansk tårta med blåbär, nötter och jordgubbar
Foto: TV4
Dansk tårta med blåbär, nötter och jordgubbar
10 ingredienser
Jens recept på en god avslutning på en god middag! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- 6 tårtbottenlager
- 5 dl vaniljkräm
- 200 g hasselnötter
- 250 g mandelbeskvier
- 1 dl portvin
- 200 g färska blåbär (eller annan färsk frukt/bär)
- 0,5 l vispgrädde
- 100 g kakao
- vaniljsocker
- jordgubbar, till granering
Gör så här
- Lägg upp en tårtbotten, och häll på ett par skedar portvin.
- Rör ihop vaniljkräm med vaniljsocker, så det får starkare vaniljsmak.
- En tårtbotten till, därefter vaniljkräm, hackade hasselnötter, och sedan vaniljkräm.
- Lägg på en ny tårtbotten, vaniljkräm , och färska blåbär.
- Lägg en ny tårtbotten, och vaniljkräm.
- Rör mandelbeskvier med fyra skedar med portvin, lägg på tårtan, och lägg sedan på vaniljkräm. Upprepa tills alla sex lager är lagda.
- Slutligen pudras kakan med kakaopulver.
- Vispa grädde och bred ut längs med sidan på tårtan.
- Pynta med färska jordgubbar.
